卤肉店创业是很多人在考虑做的事情，但是因为不了解，所以不敢尝试，害怕创业失败。但其实卤肉熟食行业的前景是很好的，首先是刚需行业，老百姓的日常必需品，不管是老百姓日常家中食用，还是送礼都适合，而且很多超市和熟食店都会出熟食礼盒装供顾客选择。所以小编认为卤肉熟食行业的前景很大，以下小编总结了一些很多做卤肉熟食创业大家疑问的事情，给大家做一个解答:
1、开一家卤肉店投资多少米？学熟食学卤肉学费多少？首先开一家熟食店开一家中小型学员店投资组成：（1）房租：因为我们大部分学员都是在县城或乡镇开的店，就以县城为例，50-70平米的门头大约2-3万就能租到。（2）基础后厨设备投资：3个炉灶1000元左右，10来个卤水桶1000元左右，2个不锈钢案板500元，锅碗瓢盆500元左右，储物架300元左右，水槽500元左右，二手冰箱1000多元，油烟机1000元，合计6000元左右。
（3）前厅装修：大白墙刮腻子约3000元，普通常温柜台，下面是可以放袋子，包装盒，及其它物料的柜子，上面是普通玻璃罩，约5000元。总体而言，5万以内一家中小型熟食店就开起来了，这在所有的创业项目投资里算是很小的投资了。至于学费多少米，山东这边学费普遍在几千-几万不等，选择熟食培训方一定要选择教授核心技术配方的培训方，瑞美滋酱肉世家是总部实体店的教学模式，从清水熬制老汤到炒糖色等所有技术全部教授，学费几百-几千都有，全体套餐6800元猪牛鸡鸭炸货凉菜十几个系列上百种产品都有，总部帮助扶持知道开业，所以在开店上面品牌方一定会对你的店大力扶持和帮助，帮助你创业成功的。
2、瑞美滋酱肉世家的学员来后都是在后厨学习卤肉熟食，师傅手把手的教学，每天有大量生货让学员练手，使学员能真正学的好学的会，做完货合格后还要拿到前厅去销售，让顾客验证口味，学习怎样卖货、收银、办理会员等，学完达到实习标准后还可以申请参加别的学员店的开业实习，宋浩文师傅手把手教学员怎么营销，怎么现场运作，怎么筹备开一家新店等。
3、熟食店的选址也是很多朋友关心的问题，位置的好坏能直接影响到熟食店的客流，熟食店应该如何选址，怎么才能选择到一个适合开熟食店的位置呢？瑞美滋的宋浩文师傅对于熟食店的选址就颇有研究，宋浩文师傅也成功帮助了近两千家熟食店创业成功。熟食店在选址之前我们需要先明白这个产品是卖给谁的，孩子？老人？年轻人？在选址之前先明白产品的客户群体是哪些。如果你买香辣鸭货，网红酸辣脱骨鸡爪等，你选址在早市，生意能好吗？不能。毕竟鸭货这些产品都是年轻人喜欢吃的，而早市上都是中老年人，这样肯定是不行的。关于选址方面也可以向宋浩文师傅咨询。
以上这些就是小编整理的大家开卤肉熟食店创业所关心的一部分，下次在和大家接着聊卤菜熟食店的利润及盈利。
